O distrito de Penedo, em Itatiaia, será o ponto de encontro do setor de panificação, confeitaria, alimentos e bebidas nos dias 11 e 12 de novembro, com a realização do 2º AlimentAÇÃO – Edição Rio-Sampa: o eixo que alimenta o Brasil. O evento será sediado no City Park Hotel e reunirá empresários, empreendedores e profissionais do ramo para dois dias de intensa programação voltada à inovação, capacitação e fortalecimento do setor.
Palestrantes de destaque e experiências inspiradoras
A segunda edição do AlimentAÇÃO contará com grandes nomes da gastronomia e do empreendedorismo. Entre os palestrantes confirmados estão o empresário e escritor Geraldo Rufino, fundador da maior recicladora automotiva da América Latina; o chef italiano Mário Tacconi, conhecido pela “Pizza dos Famosos” do Domingão do Faustão; e a chocolatier Ana Formiga, consultora técnica da Nutella e Ferrero Rocher no Brasil.
Também integram o time de especialistas Carolina Câmara, criadora do Método Guia do Panificador de Sucesso; Bia Fraga, mentora especialista do iFood em delivery; Fernanda Chaves, especialista de Produto e Promoção da Saúde da Firjan SESI; e Taís Pereira da Fonseca, analista do Centro de Referência de Alimentos e Bebidas da Firjan SENAI.
Imersão em tendências e oportunidades
O evento terá atividades na terça-feira (11), das 12h às 22h, e na quarta-feira (12), das 8h às 13h, com palestras, workshops, painéis temáticos e espaços para networking e exposição de produtos e serviços. Um dos destaques será a Noite de Homenagens, acompanhada de happy hour voltado à integração e ao fortalecimento de parcerias.
Com o tema “O eixo que alimenta o Brasil”, o AlimentAÇÃO – Edição Rio-Sampa propõe uma imersão nas transformações do setor, destacando o papel estratégico do eixo Rio–São Paulo no desenvolvimento da indústria alimentícia nacional.
Inovação, sustentabilidade e valorização das pessoas
A proposta do evento é promover o crescimento sustentável dos negócios, com foco em inovação, capacitação e valorização dos profissionais do segmento.
“Nosso objetivo é preparar o setor para acompanhar as mudanças do mercado e atender às novas demandas de consumo, unindo tecnologia, criatividade e propósito”, destaca a organização do Grupo Alimenta Sul Rio, responsável pela realização do evento.
Inscrições e informações
As inscrições seguem abertas com valores promocionais de primeiro lote:
Não associados: de R$ 100 por R$ 70
Associados: de R$ 100 por R$ 35
Interessados podem se inscrever e obter mais informações pelos telefones (24) 98839-2170 e (24) 98839-7707. Associados devem apresentar comprovação no credenciamento. A organização também oferece tarifas especiais de hospedagem no City Park Hotel, local do evento.
Serviço
Local: City Park Hotel — Praça Toivo Uuskallio, 10, Penedo (Distrito de Itatiaia/RJ)
Datas: Terça-feira (11) e Quarta-feira (12) de novembro
Horários: Dia 11 (12h às 22h) | Dia 12 (8h às 13h)
Informações e associação: (24) 98839-2170 | (24) 98839-7707